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样的奏疏,再三保证、再四苦劝,请陛下移驾开封,主持北伐。但陛下怕死,如何?肯北上,只是一路南逃。见帝姬三人一起进来,清景园里服侍的宦官宫人,也忙都按照过去?的规矩退的远了些。虽然听到陛下摔摔打打的声?音是难免的,但还是不要听到帝姬‘兄友妹恭’的言辞细节,对自己的小命比较友好。小宦官们低眉顺眼退出?去?,目光实忍不住向帝姬身后随从抬着的东西看了看——是几口……锅。啊,帝姬这是体?贴到,给官家?带了新的‘摔具’来了吗?当然不是。三人进门的时候,就见姜离蹲在炉火前期待道:“来啦?我?特意没?有吃早饭!而且连火炉都点起来了。”昨儿柔福来‘请安’的时候,就说起今日给她带临安秋日的特色美?食来。都是来日到了开封后就再难吃到的。柔福闻言也没?有戳穿:这个时辰,应当不是特意没?吃早饭,而是才起床……所以她们也没?来太早。“今儿咱们吃玉井饭和蟹。”这两?样不是说多珍贵,但都是格外依赖时令的佳肴,错过时节味道就会大打折扣——柔福知道姜姐姐是标准北方人,从前多年也一直生活在北方,甚至北到……宋人没?有拥有过的北。毕竟,后世的北京就是燕云十?六州里的幽州。总之,姜离对南边的美?食吃过的少。此时听在临安呆了近十?年的柔福道:“这莲藕玉井饭,用的是西湖的嫩藕还有莲子,加到配好的糯米梗米饭里一并蒸熟,出?锅的饭就格外粉糯白软香美?甜润,又带着莲藕莲子的清香,这初秋时节吃最佳。”边说边把锅放到炉火上:“梗米饭已经提前蒸到小熟,莲藕莲子也煮的软烂——再焖片刻就可以吃了。”又把其余的锅打开给姜离看。里面是各种做法的蟹。姜离眼前一亮:是啊秋天到了,大闸蟹的季节!七尖八团,这会子正好是蟹最肥黄最满的时候。柔福笑眯眯:“所以今儿请姐姐吃玉井饭,可不光是因为这时候的藕和莲子好,还有要吃螃蟹的缘故。”毕竟螃蟹这东西虽然好吃,但性寒,许多脾胃弱的人都容易吃的不舒坦而医书上有记载,江南这边也有妙方:用热酒调制新鲜藕节,可解蟹性凉毒。
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